恩田和明のブログ

今日は、錦織圭選手とマリン・チリッチ選手の決勝戦、朝からNHKのテロップが流れたが、残念ながら０対３で負けとなりました。健闘をたたえたいと思います。

さて、昨夜「チキンラーメン」のためし食いをしました。

最初は、袋入りの画面で左が手作り

右が、御土産の機会製造です。

ご覧のように、左の方がうまそうですね。

まだ、お湯をそそいでいません。

４００CCの御湯を注いだところです。

ところで、お味の方は

手づくりの圧勝となりました。

錦織君に食べさせてあけたかった。おしまい。　　恩田

昨日、横浜みなとみらいにある「安藤百福発明記念館」で、貴重な体験をしました。

なんと「チキンラーメン」づくりに挑戦したのです。

２時に玄関に集合し、３階の体験会場へ向かいました。途中の壁面にはさまざまなラーメンが紹介されています。

３階では番号順に、二人ひと組で製造現場に入場しました。

よく、手洗いをして、いよいよ小麦粉に「ねり水」を加え、素手でよく練りこみます。

次に麺棒で、縦・横に３回圧迫します。そして製麺機で１０回ほど圧延をします。

そして、ビニール袋に入れて１０分程度「熟成」しました。ここまでが前半。

初めての体験お疲れさま

後は、味付けとほぐし、更に圧延を繰り返し、２０センチ程度に切り出しをします。

詳しい工程はカップヌードルミュージアムのホームページでみてください。

下の方に、作り方という「動画」があります。タイトルは「チキンラーメンファクトリーにようこそ」です。

６月１６日は、昨日の雨が上がり、ほぼ快晴。

宿泊先のホテル京阪京都から３０ほどで大津港に到着した。日曜日なので、国道一号もスイスイ。
県境の「追分」には句碑もあってバスの旅も結構、結構。

今日の観光船は「ミシガン号」。アメリカで活躍した後輪蒸気船である。

出発のドラを鳴らすのは子供たち。

琵琶湖の西岸に見えるのは

この後上る比叡の山々。

右岸も美しい。

テラスでの生ビールも最高。

そしてオーストラリア娘の歌謡ショーまであり、

船旅満喫の２時間でした。

大津に行ってきました。修学旅行で「比叡山」に登って以来です。

６月１４日、新幹線京都駅からＪＲで戻ること二駅目が大津です。

駅前から中央大通りを徒歩で１０分のところに「琵琶湖ホテル」がありました。

大津港の桟橋で付近を撮影し、「潮の駅」で「地ビール」を、１時半からの全中連総会に参加しました。

夜の懇親会では、岡山県商工協会の藤原英男理事長が「ハリー藤原」として歌手デビーをされ、持ち歌の「ひとときのルンバ」ほかを歌ってくれました。

藤原さんとは２０年前ベトナムにご一緒した同い年、彼は５０代で税理士をとり、陶芸など多趣味ですが、歌手までとは思いませんでした。家内が「貴方も余生は、老人ホームめぐりの歌手になれ」というので「女子校めぐりの歌手」ならやってもいいと返していました。いつか……

翌朝は、天智、天武、持統天皇が産湯につかったという「三井寺」へ。

琵琶湖疏水の桜並木を下り、京阪鉄道「みいでら」駅から「ぜぜほんまち」駅へ。ここから家康が築城された膳所城公園へ。

ここからの「近江大橋」は最高です。

５時から２時間のコースでした。

総会は、９時から再開。各ブロック報告の後、新副会長に就任された峰崎直樹前財務大臣が「全中連活動を全力で推進したい」と力強く決意表明をされ、２年間一緒に和田会長を支えることを誓い合いました。

７月１日、茨城県常総市の市長選挙に立候補された「高杉徹」さんの出陣式に行ってきました。

秋葉原から快速で３０分、守谷で乗り換え急行で一ツ目が「みつかいどう駅」です。写真は駅舎からみた会場風景です。

関東ブロックから長谷川、小川、恩田、松原の４名が応援に駆け付け、出陣式前の緊張した面持ちの高杉徹さんと記念撮影をしました。

今月の８日に投票が行われるのですが、常総市の現職市長の「街なか公園事業」推進の中止を訴え立候補されたとのこと。

確かに「箱物」を補助金で作ると、その後の維持費が地方自治体の一般財源で賄わなくてはなりません。それで、多くの自治体が赤字転落となり、福祉の削減が行われています。

また高齢化の進展は常総市も例外ではなく、「買物難民」といわれる車にのれない高齢者を近くのスーパーや病院など、どこへでも行けるように高杉さんは「１００円で乗れる市内循環バス」の導入を訴えておられます。

応援に駆け付けられた水街道市議の女性議員さんから、上杉家の家老だった戦国武将「直江兼続」の兜に飾られていた「愛」を水街道にも実現して欲しいと訴えておられました。

６月１５日、成田市において全国中小企業団体連合会の総会が開催されました。

私は関東ブロック協議会を代表し、歓迎の挨拶をしました。

来賓として千葉県会議員の「小宮清子」さんから挨拶をいただきました。

成田市議会からは「油田清」さんにご臨席いただきました。

懇親会へは市長の「小泉一成」さんからご挨拶をいたたきました。

美女軍団の太鼓に合わせてビューホテルの料理に舌鼓を打ちました。

さて、翌日は成田山新勝寺へ。大護摩祈祷を受けたのち１０００人が一度に食事ができるという信徒会館２階へむかいました。

ここでは雅楽に合わせて、すばらしい「鳥の舞」を見学させていただきました。

舞手は、いずれも「美少女」といってもいいような新勝時さんの若手職員４人でした。

この雅楽も特別な行事しか、演奏されないそうで「超強運」を感じました。

続いて、１階に異動し「山崎照義」寺務長さんからご法話を兼ねた歓迎のご挨拶をいたたきました。

ゴボウをステーキに見立てたという「精進料理」とハンニャトウをいただき、感謝の一日となりました。

恩田　和明

協同組合千葉県労務協会の皆さん大変お世話になりました。

第２５回「中小企業問題研究集会」が１１月１０日～１１日、芝公園のメルパルクにて開催されました。

峰崎直樹内閣官房参与からの講義に参加しましたが「デフレ化での財政赤字拡大は、社会保障と税の改革を待ったなし」にしているとして詳しく展開されました。

特に東日本大震災により「復興財源」の確保は、電源確保税や復興連帯税などの検討も必要で、消費税だけでは対応だきないとのこと。

これは社会保障国民会議において「子どもと家族を応援する日本」重点戦略に基づく整理という形で、「社会保障の機能強化のための追加所要額の試算」が２０１５年度にはいくら、２０２５年度にはいくらと必要額が示されている。

２時間があっという間に過ぎ去り、せっかくの資料も後で自習とあいなってしまった。

さすがに内閣府ともなるときちんと論点を整理されているものだと感心しました。

昨日、全中連関東ブロックの総会が横浜で開催されました。会場は「みなとみらい線・日本大通り駅」近くの「シルクセンター」。

総会後は「今、自治体が直面している課題」というテーマで茨城県常総市議会議員の高杉徹氏より、少子化・高齢化の厳しい現況を地方議員の立場からご講演をいただきました。

川崎の栗原良氏からは「高齢雇用継続者の賃金シュミレーション」と題して、最適賃金シュミレーションをエクセルで表にして表示する「計算式」を中心に提案していただいた。１０月１３日に６５歳になった私は年金事務所に年金の支給繰り下げの相談に行ったばかりでしたので大いに参考となりました。

夜の懇親会は「周富輝」氏の「生香園」、元法務大臣の千葉景子さんも同席され、旧交を温めました。宿は横浜国際船員センター。ここからの夜景は最高でした。

翌日、つまり今日の研修はハローワーク横浜港の「万国橋会議センター」、エムケイシステムさんより「電子申請一括申請」について１時間、今年度税制改革案については関東商工センターの島田剛氏より講演があり、消費税、相続税等に関心があつまりました。

終了後は中華街まで散歩で向かい「同発・別館」にて１０５０円の昼定食をいただきましたが生ビール２本つきで２０００円の負担、大いに盛り上がりました。

酔いざましで、港が見える丘公園へ向いました。
登りは大変きつかったのですが、公園ではきれいな薔薇が満開。

帰りは、シーバスに乗ってしばしの船旅気分。

横浜からは神田の事務所に帰って、今夜の総評寄席に向うはずでしたが、疲れてしまいそのまま日吉の自宅へ引き上げてしまいました。

おつかれ。

昨日の新聞によると、ＡＰＥＣ首脳会議で大畠経済産業省は中国の帳平国家発展改革委員会主任に「レアアース」の輸出改善を求めたそうだ。

私達も金曜日の午後３時、大畠章宏大臣に直接お会いする機会があり、「中小企業の定義の細分化」等を要望したところ、大畠大臣は「私の在任中にやる」と明言された。

茨城労務協会の「鈴木専務」と「大塚泰之」さんが同行されたので、ブログにアップすることにしました。

面談は大畠大臣の「超多忙な中」で実現したもので、我々も当日の「全国中小企業問題研究集会」を時間短縮して、駆けつけました。

３０坪を超える大臣室で、大畠大臣が和田会長に「大臣の椅子」を進めると、
かって通産政務次官だったこともある和田会長もまんざらでもないようだった。

後日、事務局より写真が届きました。右から二人目が恩田です。

面談正面と

全員集合

写真です。

今週の日曜日「川越まつり」真っ盛りの川越に出かけました。渋谷駅から副都心線に乗り換え５０分、本当に近くなりました。やがて東急と相互乗り入れとなると理論上、日吉から川越まで１時間１０分で行けることになります。

会議は１時半からでしたので、八幡神社を参拝し、全中連関東ブロック協議会総会会場の「東部ホテル」に向かいました。沿道は屋台でいっぱい。夜の期待が盛り上がります。総会では地元選出の小宮山泰子衆議院議員から「夜の舞台で皆さんを待っています」との歓迎の挨拶があり、あんしん財団の穂満一征課長代理、全中連長谷川勝保理事長からもご挨拶があり、議案は原案どおり承認されました。

続いて「育児・介護法の改正」を茨城の木村剛さんから、「建設業の経営審査」を神奈川の渡辺武さんからご講演をいただき、５時からの懇親会を早々に切り上げ、夜の「おまつり」に繰り出しました。  

このお祭りは１６４８年松平信綱が「氷川神社」へ神輿と祭礼用具を寄進した時から始まったそうですが、各町内会から１７機の「山車」が出て、それぞれの山車に人形が載っております。鰾太鼓の囃子で「ひょっとこ」が面白いしぐさいをして会場を沸かせていました。